Preço Unitário:

19.00

Esgotado

Quantidades – Min: 6 Unidades / Max: 36 Unidades.

Conde d'Ervideira Espumante da Água Branco

Região
Alentejo
Designação
DOC Alentejo
Castas
Arinto, Antão Vaz, Gouveio e Alvarinho
Vindima
Manual
Prova
Elaborado a partir de 4 castas, que festejam as 4 gerações Ervideira, estagiou durante 9 meses em garrafa, no fundo do maior lago da Europa, o Alqueva. Resulta um Espumante de cor citrina, libertando um aroma fresco e fino. Na boca revela uma bolha fina, persistente e muito elegante.
Vinificação
O Vinho, base do espumante, é vinificado casta a casta, decorrendo a fermentação alcoólica em depósitos de inox, com temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre no fundo do grande lago do alqueva a 30m de profundidade com temperatura constante e ausência total de luz durante 9 meses.
Longevidade
2 a 3 anos
Como Servir
7º a 9ºC
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