Inovação

A Ervideira caracteriza-se por ser uma empresa inovadora, sempre na procura do que é único, distinto e de qualidade. Nesse sentido, a Ervideira assume o primeiro lugar em algumas iniciativas e decisões que hoje trazem ao vinho Alentejano e Português cada vez mais notoriedade e adeptos, como:

  • - 1ª plantação da casta Touriga Nacional no Alentejo em 1991
  • - 1ª vindima nocturna e transporte de uva em camião frigorífico em 2000
  • - 1ª produção de Espumante com certificação no Alentejo 2002 e actualmente o maior produtor do Alentejo
  • - 1ª produção e certificação de vinho branco a partir de um uva tinta, o INVISIVEL, 2009
  • - 1ª utilização mundial e comercialização de vinhos com rolha hélix (rolha de abertura fácil, 100% cortiça),      2013
  • - 1º produtor a estagiar vinhos a 30mts de profundidade no grande lago de Alqueva, 2015

Estes são alguns pontos entre vários que guiam a linha inovadora da Ervideira, que faz com que seja reconhecida pelas suas capacidades de inovação e irreverência e pela qualidade dos vinhos produzidos.

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